FLÆSKESTEG - KAMSTEG

Flæskesteg ridset.

Skov- og frilandsgris fra Solkærgaard – Dansk

Kamsteg med svær. Fåes også med ben.

Frostvare. Vakuumpakket. Ønskes fersk, kan dette forudbestilles og fås ved slagtning eller når vi har ferske udskæringer i gårdbutikken.

Kg pris: 115 kr

235,00 DKK307,00 DKK

FLÆSKESTEG - KAMSTEG

Stegen egner sig både til ovnen og grillen. Kan også udskæres i koteletter og småkød. Husk ikke at give den for meget, så den bliver tør. Gnid godt med salt ned mellem sværene og stik fire-fem laurbærblade mellem sværene for ekstra smag. Velbekomme!

Skovgris – friland

Grisene er ikke født på gården, men vokser op hos os i mini skoven, hvor de fodres med bla. græs. Vi kornfodrer ikke vores dyr. Vores kød er en anelse mørkere end det du normalt ser i butikkerne. Det skyldes at de vokser sig stærke med en god naturlig muskelfylde fra det frie udeliv i solen. Det frie liv i naturligt dagslys, græs,  og masser af motion, gør at de udvikler mindre fedt kombineret med en langsommere vækst. Derfor vil du opleve at fedtlaget på vores kød er mere blødt.

Farven og størelser på billederne kan afvige.

Vægt N/A
VÆGT

1.275 g, 1.505 g, 2.660g, 2.050 g, 2.670 g, 1.340 g, 1.705 g