Røget Skinke - Delikatesse

Tørret og bøgerøget skinke fra gårdens skovgrise.

Røget skinke kun tilsat: salt, E250 nitrit, sukker og peber

Rigtig god til tapas eller til et glas vin

Kan forudbestilles hvis du ønsker et størrer stykke. Kontakt os endelig.

Pris pr 100g: 18 kr.

54 DKK106 DKK

Ryd

Røget Skinke - Delikatesse

Skovgris – friland

Grisene er ikke født på gården, men vokser op hos os i mini skoven, hvor de fodres med bla. græs. Vi kornfodrer ikke vores dyr. Vores kød er en anelse mørkere end det du normalt ser i butikkerne. Det skyldes at de vokser sig stærke med en god naturlig muskelfylde fra det frie udeliv i solen. Det frie liv i naturligt dagslys, græs,  og masser af motion, gør at de udvikler mindre fedt kombineret med en langsommere vækst. Derfor vil du opleve at fedtlaget på vores kød er mere blødt.

Farven og størelser på billederne kan afvige.

Vægt 0.5 kg
Vægt i gram

445 g, 590 g, 305 g, 490 g