Skinke steg

Skinke steg er velsmagende fra både ovn og grill. Saltes godt mellem sværene, så er der opnås sprødet svær og mørt kød. Kan også med fordel udskæres til schnitzler, skinkestrimler mm.

Skovgrisekød fra Solkærgaard

Frostvare. Vakuumpakket.

Kg pris: 110 kr.

100 DKK223 DKK

Ryd

Skinke steg

Skovgris – friland

Grisene er ikke født på gården, men vokser op hos os i mini skoven, hvor de fodres med bla. græs. Vi kornfodrer ikke vores dyr. Vores kød er en anelse mørkere end det du normalt ser i butikkerne. Det skyldes at de vokser sig stærke med en god naturlig muskelfylde fra det frie udeliv i solen. Det frie liv i naturligt dagslys, græs,  og masser af motion, gør at de udvikler mindre fedt kombineret med en langsommere vækst. Derfor vil du opleve at fedtlaget på vores kød er mere blødt.

Farven og størelser på billederne kan afvige.

 

Vægt 1.5 kg
Vægt i kg

2,030 kg, 0,900 kg, 2,035 kg