Landlig Gårdbutik og webshop.
I vores fysiske gårdbutik har vi et dejligt sortiment af oksekød og svinekød fra gårdens egne dyr. Du kan kigge i webshoppen og se hvilket produktsortiment vi har. Bemærk dog at alle varer vi har i butikken er ikke tilgængelig i webshoppen. Derfor kan man ikke gå ud fra at når der står udsolgt, at det samme er gældende i butikken. Er du i tvivl eller andet, så bare kontakt os.
Vin, spiritus, honning, chokolade specialiteter, gaver og andre produkter sælger vi også i butikken.
Webhandel – se mere på fanen “webshop”
Åbningstider
Åbningstider + åbent efter aftale.
Vi holder ALTID åbent efter aftale, så skriv eller ring endelig, også weekender og helligdage. Da vi har åbent når vi er hjemme. Derudover har vi har også varierende faste åbningstider, se dem her: Åbningstider
Forudbestilling
Vi modtager gerne forudbestillinger på fx ferske udskæringer eller udskæringer vi ikke har her eller i butikken, kontakt os gerne på besked, sms, tlf. eller i butikken.
Har du ønsker eller ideer, så lad os endelig høre dem. Det kunne være vi kunne finde en løsning sammen eller kunne være med til at gøre gårdbutikken bedre.
Kødet er på frost. Vi har i perioder fersk kød på køl efter slagt, som er tilgængelig i Gårdbutikken. Så hold øje med “forsiden” her på hjemmesiden eller på vores sociale medier, eller blive skrevet op til at få besked. Du kam også tilmelde dig vores Nyhedsbrev, Som kun bliver udsendt 4-6 gange i året.
Gårdens Angus kødkvæg
Vores Angus kvæg er født og opvokset på gården. De går frit på enge og marker ca. 8-9 mdr i året. Når vejret og græs forholdene ikke tillader det mere om vinteren. Kommer de på stald, hvor de går frit. De fodres med tørret græs og andet græsfoder.
Gårdens fritgående Skov- og frilandsgrise
Grisene er ikke født på gården, men vokser op hos os i mini skoven og på friland, hvor de fodres med bla. græs. Vores svinekød er lidt mørkere end det du ser i butikkerne. Det skyldes det fri liv, græs, sollys og masser af motion
Oversigt over varesortimentett på krogmodnet Angus ungkvæg:
Se evt. også varesortimentet under fanen "webshop"
-
1/8, 1/4, 1/2 parteret, Angus ungkvæg kr./kg 85
-
Beef Short Ribs, Angus ungkvæg kr./kg 100
-
Benløse fugle af inderlår, Angus ungkvæg kr./kg 180
-
Bovsteaks m. ben, Angus ungkvæg kr./kg 110
-
Bovsteaks u. ben, Angus ungkvæg kr./kg 120
-
Bovsteg m. ben, Angus ungkvæg kr./kg 100
-
Bovsteg u. ben, Angus ungkvæg kr./kg 120
-
Bryst m. ben, Angus ungkvæg kr./kg 100
-
Bryst u. ben - Brisket, Angus ungkvæg kr./kg 120
-
Culotte steg, Angus ungkvæg kr./kg 170
-
Cuvette steg, Angus ungkvæg kr./kg 140
-
Entrecote steaks, Angus ungkvæg kr./kg 250
-
Flanksteak, Angus ungkvæg kr./kg 130
-
Grillpølse okse, Angus ungkvæg, 4 stk & 10 stk. i pakkepakke kr./kg 170
-
Gullasch tern af klump, Angus ungkvæg kr./kg 190
-
Oksehak 250 g pakke, Angus ungkvæg kr./stk 25
-
Oksehak 500 g pakke, Angus ungkvæg kr./stk 45
-
5 kg Oksehak Angus ungkvæg, pak selv pose, Forudbestilling - Fersk kr. 500
-
5 kg Oksehak Angus ungkvæg, pakket i 500g portioner kr. 450
-
Okse hale, Angus ungkvæg kr./kg 100
-
Hjerte, Angus ungkvæg kr./kg 50
-
Højrebsfilet, Angus ungkvæg kr./kg 250
-
Højrebsfilet m. ben, Angus ungkvæg kr./kg 230
-
Inderlår, Angus ungkvæg kr./kg 180
-
Klump, Angus ungkvæg kr./kg 180
-
Flanksteg af Klump, Angus ungkvæg kr./kg 180
-
Fedt - Ryg fedt, kødkvæg kr./kg 45
-
Flomme fedt, kødkvæg kr./kg 35
-
Kødben kæmpe, Angus ungkvæg kr. stk 75
-
Kødben stor, Angus ungkvæg kr. stk 50
-
Lever, Angus ungkvæg kr./kg 50
-
Lårtunge, Angus ungkvæg kr./kg 115
-
Minutbøffer af inderlår, Angus ungkvæg kr./kg 190
-
Mørbrad, Angus ungkvæg kr./kg 350
-
Mørbrad bøffer, Angus ungkvæg kr./kg 350
-
Nyre, Angus ungkvæg kr./kg 25
-
Strimler / Stroganoff af klump, Angus ungkvæg kr./kg 190
-
Osso Buco, Angus ungkvæg kr./kg 90
-
Ribeye, Angus ungkvæg kr./kg 250
-
Schnitzler Wiener, Angus ungkvæg kr./kg 180
-
Skært kød tern af bov, Angus ungkvæg kr./kg 125
-
Småkød/gullasch af yderlår, Angus ungkvæg kr./kg 120
-
Suppe-, kraft- fond okseben . 1,1-1,3 kg 25 kr. /pose
-
T-bone Steak Angus ungkvæg kr./kg 290
-
Tunge, Angus ungkvæg kr./kg 50
-
Tværreb, Angus ungkvæg kr./kg 100
-
Tykkam / Gammeldags oksesteg, Angus ungkvæg kr./kg 120
-
Tykstegs filet, Angus ungkvæg kr./kg 230
-
Tykstegs Bøf, Angus ungkvæg kr./kg 230
-
Venø steaks af inderlår, Angus ungkvæg kr./kg 190
-
Yderlår / Roastbeef Angus ungkvæg kr./kg 115

Oversigt over varesortimentet på vores fritgående skovgrise/frilandsgrise :
Se evt. også varesortimentet under fanen "webshop"

-
1/2 Fritgående skov- frilandsgrise, parteret kr./kg 55
-
1/4 Fritgående skov- frilandsgrise, parteret kr./kg 58
-
Bovsteg kr./kg 90
-
Bovsteaks - skovhugger steaks kr./kg 100
-
Flomme fedt, kr./kg 35
-
Flanksteak skovgrisens - af skinken kr./kg 105
-
Flæsk i skiver kr./kg 110
-
Flæskesteg - Kamsteg kr./kg 115
-
Gl daws spareribs - revelsben kr./kg 110
-
Gode ben/Nøgleben kr./kg 35
-
Grillpølser, Alm. ringridder . 4 stk & 10 stk i pakke kr./kg 120
-
Grise tæer kr./kg 35
-
Fars - Hakket svinekød kr./kg 64
-
Fars - Hakket svinekød (fersk - forudbestilling) 5 kg kr. 320
-
Herregårdskoteletter, kotelet m. ben kr./kg 105
-
Luksus Herregårdskoteletter, kotelet m. ben og svær kr./kg 110
-
Inderlår skinke kr./kg 105
-
Skinkeklump kr./kg 105
-
Koteletter kr./kg 115
-
Koteletter m. skaft kr./kg 105
-
Koteletter m. skaft tør marineret kr./kg 110
-
Kraftben / suppeben, 1,1-1,3kg/pose kr./pose 25
-
Medister kr./kg 90
-
Nakkekoteletter kr./kg 115
-
Nakkefilet kr./kg 115
-
Nakkesteg m. ben kr./kg 105
-
Nakkesteg kr./kg 115
-
Ribbensteg m. ben, kr./kg 105
-
Ribbensteg u. ben kr./kg 110
-
Rullesteg - Porchetta kr./kg 115
-
Røget skinke kr./kg 180
-
Røget mørbrad kr./kg 220
-
Skinke schnitzler kr./kg 110
-
Skinkesteg kr./kg 110
-
Skinke mignon kr./kg 110
-
Skinke Tern kr./kg 110
-
Spareribs kr./kg 45
-
Svine kæber kr./kg 150
-
Mørbrad kr./kg 135
-
Hjerte, skovgris, 2 stk kr. 25
-
Lever kr./kg 40
-
Skank kr./kg 60
-
Suppeben / Stegeben. 1-1 - 1,3 kg pr pose 25 kr. / pose
-
Tern af skinkeklump kr./kg 110
-
Småkød kr./kg 110
-
Skinkestrimler - Wokstrimler kr./kg 110