Angus Okse Grillpølser

Pølserne indeholder ca. 60 % kød fra gården Angus kvæg og ca. 40 % kød fra gårdens skov- og frilandsgrise.

Indeholder ikke Allergener.

4 stk pakke, vægt ca. 480 – 530 g pr. pakke.
10 stk pakke, vægt ca. 1.225 – 1.250 g pr. pakke

Se evt også vores Ringridder pølser.

Frostvare

Pris pr. pakke 58 og 120 kr

Denne vare er p.t. ikke på lager og er derfor ikke tilgængelig.

Angus Okse Grillpølser

Dansk Angus ungkvæg fra Solkærgaard

Full-grass-fed betyder at vores kvæg græsfodres og at de ikke fodres med stivelse fra fx korn og majs. Græsfodringen giver en langsommere opvækst og en sundere fedtsyreprofil i kødet, eftersom indholdet af omega-3 fedtsyrer er højere og minimal kolesterol. Omega-3 er en umættet fedtsyre, som betegnes som en ”sund fedtsyre”. Samtidig med indeholder kødet en lavere fedt %, end ved kornfedet dyr. Derfor opnår vi aldrig en bøf med 30 – 50 % fedt marmorering.

Farven på vores kød er naturligt mørkere end det du normalt ser i butikkerne. Det skyldes græsfodring, sollyset, græs og urter dyrene finder når de går ude og græsser.

Kødet er Krogmodnet og har et minimal svind ved stegning.

Farven og størelser på billederne kan afvige.

Vægt 0.7 kg
Antal

4 stk pølser, 10 stk pølser