Oksespegepølse Angus kødkvæg

Krogmodnet Dansk Angus kødkvæg fra Solkærgaard

Lækker spegepølse fremstillet af ren oksekød, kun tilsat krydderier.
Maks 10 % fedtindhold, med masser af smag.

Vil forefindes som kølevare og/eller frostvare.
Vakuumpakket. Kan fryses.
Holdbar 12 mdr. ved -18C

Indeholder ikke mel / gluten.

Sælges i hele, halve og kvarte spegepølser

Kilopris 185 kr

98 kr.198 kr.

Oksespegepølse Angus kødkvæg

Dansk Angus ungkvæg fra Solkærgaard

Full-grass-fed betyder at vores kvæg græsfodres og at de ikke fodres med stivelse fra fx korn og majs. Græsfodringen giver en langsommere opvækst og en sundere fedtsyreprofil i kødet, eftersom indholdet af omega-3 fedtsyrer er højere og minimal kolesterol. Omega-3 er en umættet fedtsyre, som betegnes som en ”sund fedtsyre”. Samtidig med indeholder kødet en lavere fedt %, end ved kornfedet dyr. Derfor opnår vi aldrig en bøf med 30 – 50 % fedt marmorering.

Farven på vores kød er naturligt mørkere end det du normalt ser i butikkerne. Det skyldes græsfodring, sollyset, græs og urter dyrene finder når de går ude og græsser.

Kødet er Krogmodnet og har et minimal svind ved stegning.

Vægt N/A
Vægt

1.064 g, 1.044 g, 1.050 g, 1.070 g, 510 g, 540 g, 540 g